Do podstawowych związków rozpuszczalnych w tłuszczach należą tokoferole. Jednym z nich jest witamina E. Jej poziom można uzupełnić, poprzez kapsułki, tabletki lub lek w postaci kropli. Ludzki organizm nie jest w stanie samodzielnie jej wytworzyć, dlatego tak ważne jest jej regularne dostarczanie w odpowiedniej ilości wraz ze zbilansowaną dietą. Suplementację tego związku najczęściej zaleca się przy chorobach układu pokarmowego, sercowo-krążeniowego oraz kostno-stawowego.
Czym jest witamina E i gdzie się znajduje?
Tokoferole stanowią grupę związków szeroko rozpowszechnionych w przyrodzie. Poza tym, że regulują właściwości strukturalno-funkcjonalne błon komórkowych, wykazują właściwości antyoksydacyjne, stabilizujące oraz wspierające aktywność licznych enzymów. Najważniejszym przedstawicielem tej grupy substancji jest alfa-tokoferol, który stanowi stosunkowo częsty składnik suplementów w postaci tabletek i kapsułek. Bazuje też na nim niejeden preparat. Zawarta w preparatach witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego trzeba pamiętać, aby przyjmować ją z pożywieniem bogatym w lipidy.
Najwięcej tokoferolu zawierają takie produkty jak oliwa z oliwek, migdały, orzechy laskowe i włoskie, kiełki pszenicy, a także oleje: słonecznikowy, rzepakowy, lniany, sojowy. Warto jednak wiedzieć, że obróbka termiczna powoduje, że substancja ta ulega rozpadowi, dlatego zaleca się wybieranie jak najmniej przetworzonej żywności. Zwiększone zapotrzebowanie na ten związek pojawia się m.in. u kobiet w ciąży i karmiących piersią. W celu zapobiegania niedoborom zwykle stosuje się tabletki lub kapsułki, których substancją czynną jest witamina E o wysokim stopniu przyswajalności.
Tabletki, kapsułki i krople z witaminą E
W suplementach i lekach witamina E najczęściej występuje w postaci czystego alfa-tokoferolu. Jest to najistotniejszy związek należący do grupy tokoferoli. O ile lekarz nie zaleci inaczej, kapsułki lub tabletki należy przyjmować jeden-dwa razy na dobę. Szczególną ostrożność przy stosowaniu suplementów powinny zachować osoby regularnie zażywające leki przeciwzakrzepowe i środki zawierające estrogeny.
Coraz częściej zdarza się, że zwyczajowa dieta nie jest w stanie zapewnić podstawowego poziomu tokoferolu. W takiej sytuacji warto rozważyć suplementację preparatami i lekami z apteki. Przed sięgnięciem po kapsułki czy tabletki, w których składzie znajduje się witamina E, warto pamiętać o wcześniejszej konsultacji z lekarzem lub farmaceutą, ponieważ każdy przypadek wymaga indywidualnego podejścia.
