Miód akacjowy cieszy się ogromną popularnością i jest szczególnie lubiany przez najmłodszych smakoszy za delikatny smak, pełen lekkości aromat i większą niż u innych gatunków miodu słodycz. Ta ostania to efekt pokaźnego stężenia cukrów prostych – glukozy, fruktozy i sacharozy – co czyni miód akacjowy szczególnie pożywnym i wzmacniającym. A także decyduje o płynności miodu, który długo zachowuje swoją ciekłą postać i stosunkowo późno ulega krystalizacji, delikatnie zmieniając kolor. Początkowo jasny, niemal przezroczysty, z czasem staje się słomkowy, kremowy, a wreszcie – delikatnie żółtawy. Miody akacjowe, powstałe na bazie nektaru z uwielbianych przez pszczoły kwiatów robinii akacjowej (zwanej też lipą akacjową, fałszywą akacją lub grochodrzewem), posiadają delikatne bukiety aromatów zbliżonych do woni kwitnącego drzewa – subtelne, słodkawe i harmonijne.
Zastosowanie: dodatek do wszelkich dań, napojów i deserów wymagających użycia miodu.
Składniki: miód akacjowy.
100g produktu zawiera:
- wartość energetyczna 1416kJ/333kcal,
- tłuszcz 0g, węglowodany 83g (w tym: cukry 72g), białko 0,5g, sól 0g.
Masa netto: 220g.
