Penne Lisce to krótki, ukośnie cięty, gładki makaron i jest jednym z najpopularniejszych rodzajów makaronu, a także najbardziej wszechstronnym w gotowaniu. Jest wyjątkowo miękki, co sprawia, że jest bardzo delikatny w smaku. Makaron Penne Lisce wydobywa to, co najlepsze, w smakach i aromacie. Kształt, uzyskiwany z rurki makaronu, może być gładki lub karbowany, o różnej długości i ma typowy skośny krój pióra.
Idealnym dodatkiem do tego makaronu jest dowolny rodzaj sosu mięsnego: wieprzowego, wołowego, kiełbasianego, wolno gotowanego lub duszonego, a także mięsnego z grzybami. Równie dobrze komponuje się z sosami warzywnymi, a ze względu na swoją wszechstronność, z dowolnym przepisem z tradycji śródziemnomorskiej, takim jak klasyczny sos z pomidorami, bazylią, oliwą z oliwek extra virgin i szczyptą parmezanu. Klasycznym połączeniem jest sos Arrabbiata.
Sposób użycia: zagotuj wodę w dużym garnku (około 1 litr na każde 100 g makaronu). Dodaj szczyptę soli, a następnie wsyp makaron. Gotuj przez 9-11 minut, od czasu do czasu mieszając, aż makaron będzie al dente, a następnie odcedź.
Składniki: semolina z pszenicy durum.
100g produktu zawiera:
- wartość energetyczna 1490kJ/351kcal,
- tłuszcz 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g), węglowodany 69g (w tym cukry 3,4g), błonnik 2,9g, białko 14g, sól 0g.
Dodatkowe informacje:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych.
Zawiera gluten (pszenica).
Może zawierać soję i gorczycę.
Kod EAN: 8001250120403.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Masa netto: 500g.
Producent:
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.
Via F. De Cecco - 66015 Fara San Martino (CH), Italy
tel. +39 085.4548570
e-mail: [email protected]
