Colostrum to pierwszy pokarm matki, który wykazuje niezwykle korzystne działanie dla organizmu nowonarodzonego dziecka. Obecnie siara bydlęca bywa wykorzystywana jako główny składnik suplementu colostrum, którego stosowanie może przynieść szereg korzystnych właściwości każdemu z nas. Na co pomaga colostrum? Kiedy je stosować?
Co to jest colostrum?
Colostrum bovine, czyli siara bydlęca czy też młodziwo wytwarzane jest w gruczołach mlekowych krowy i innych ssaków i pozyskiwane jest w ciągu kilku pierwszych godzin od rozpoczęcia laktacji. Czas ten ma ogromne znaczenie, ponieważ w ciągu tych pierwszych kilku godzin, colostrum ma najwyższą zawartość składników aktywnych, co intensyfikuje ich korzystne działanie.
Badania wskazują na to, że siara bydlęca ma aż 250 aktywnych biologicznie substancji, witamin oraz minerałów. W colostrum znajdują się m.in. witaminy A, D, E i K, witaminy z grupy B, witamina C, a także składniki mineralne, takie jak potas, wapń, fosfor, magnez, i sód.
Ponadto colostrum zawiera szereg cennych substancji prawidłowo wpływających na układ odpornościowy. Między innymi w colostrum znajdziemy przeciwciała należące do grupy immunoglobin wykorzystywanych do walki z chorobami i drobnoustrojami (immunoglobuliny igG, igM oraz igA).
W siarze bydlęcej znajduje się także kolostrynina będąca antyoksydantem i chroniąca organizm przed stresem oksydacyjnym. Niektóre badania pokazują również pozytywny wpływ kolostryniny na układ nerwowy oraz na poprawę funkcji poznawczych. Kolostrynina może też łagodzić objawy demencji, w tym choroby Alzheimera.
Colostrum zawiera również lizozym i kazeinę, substancje, które działają przeciwbakteryjnie i stabilizują ciśnienie tętnicze krwi. Ważną rolę we wzmacnianiu układu immunologicznego pełnią także laktoperoksydaza i laktoferyna, które działają przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwpasożytniczo i przeciwgrzybiczo.
Colostrum - właściwości. Kiedy stosować colostrum?
Colostrum ma szereg udowodnionego działania na organizm człowieka. Wśród dotychczasowych właściwości suplementów diety z siarą bydlęcą wymienia się:
-
ochrona przed wirusami, bakteriami, infekcjami i grzybami,
-
wzmocnienie układu odpornościowego,
-
działanie przeciwzapalne,
-
wspieranie rozwoju przyjaznych bakterii w jelitach, czyli probiotyków,
-
wsparcie organizmu przy np. antybiotykoterapii, chemioterapii,
-
ochrona komórek nabłonka jelita,
-
poprawa procesów metabolicznych,
-
uszczelnienie bariery jelitowej,
-
działanie przeciwalergiczne - może zmniejszać objawy alergii,
-
wspieranie funkcjonowania układu pokarmowego,
-
oczyszczanie organizmu z toksyn.
Kto powinien przyjmować colostrum? Stosowanie suplementów z siarą bydlęcą zaleca się przede wszystkim osobom:
-
żyjącym w ciągłym stresie,
-
o osłabionej odporności,
-
zmagającym się z nawracającymi infekcjami,
-
chroniczne zmęczonym,
-
wykonującym nadmierną aktywność fizyczną lub psychiczną.
Ponadto colostrum może wspierać leczenie chorób, takich jak zespół jelita drażliwego, choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita. Siarę bydlęcą, warto również suplementować, gdy chcemy wzmocnić odporność, podczas przyjmowania antybiotyków lub w przypadku nawracających problemów z układem trawiennym.
Jak stosować suplementy z colostrum bovinum?
Colostrum w postaci suplementu na odporność występuje w formie tabletek, kapsułek, płynu (syropu) lub saszetek. Wybór preparatu można więc dostosować do własnych preferencji. Zaleca się stosować colostrum przez co najmniej 3 miesiące, a następnie po tym czasie zrobić przerwę.
Dawkowanie z kolei zależne jest od rodzaju preparatu, stanu zdrowia i celu suplementacji. Informacje odnośnie dawkowania danego preparatu zawsze znajdziemy w zaleceniach producenta na opakowaniu produktu.
Colostrum - przeciwwskazania do stosowania
Do tej pory nie wykazano żadnych szkodliwych skutków stosowania colostrum. Osoby z nietolerancją laktozy powinny przyjmować małe dawki siary bydlęcej i obserwować, jak na colostrum reaguje ich organizm. Nie zaleca się natomiast przyjmowania colostrum osobom, które mają alergię na białka mleka krowiego.
Zalecenia dotyczące stosowania siary bydlęcej przez kobiety w ciąży i w okresie karmienia piersią nie są jednoznaczne, dlatego przyjmowanie colostrum należy zawsze skonsultować z lekarzem prowadzącym ciążę.
